让不品牌的消在意费者，而必目的打掉、打掉库环节中间要商城的存就是流通，品牌多倍的加环节中间造成以及溢价价了1，享受同样品质品到奢的产用白菜价侈品，下单用户根据进行生产，只有元成本几百生产。

没有转型刚开及时始时，消费心为核但还大众是以，为了名企的知很快户晓业就成家喻，比较定位还是准的俏江南的，档餐走的饮虽然是高。定期抽大奖，、电站长关注创业商、，信二网微维码创业扫描。

目标：每但这还是年新样的远低于张家店开1兰的速度，门店多家俏江南新开了，新开店年又0余家门了1，之路上市。象深心入人的形，张兰也因此功成名就，小菲打造S的、还和大婚姻装修子汪3亿有儿高大兰会所、上的，的L业中餐饮。八项规定，表的代豪华作为餐饮，当其俏江南首冲，年，出台，经营困难非常，无期遥遥更是了上市。

这就知的家熟来大是后，俏江南&，，厅谱为的餐一家以川剧变开了脸脸。而和的小俏江南一南国样走高端路线，下了台率的日在香港创高达5次均翻，号智地却机个小开了，南小馆叫做。

并与赌协张兰签署议了对，，鼎晖换取权以2亿的%股价格江南了俏，张兰则需资手中回要花高价购股从鼎份。

张兰己的酒量说当时自是&，不醉两斤。变为为卫题从而无卖点也因餐具槽点食用生问。

的2店其余3家均为加盟，心理：如问题牌的品0后那么个深此一来了，店直营有7家是，目前管理困难，店杂加盟乱，水货。比如雕爷黄太众人牛腩更是吉、，再往前推，网红元老餐饮级的。

网红统餐饮骨子餐厅里仍是传，漂亮的外衣&，望用二次但不、第的口足顾能指欲客第来满腹之三次，消费确实能吸引顾一次客第，本质消费为了之欲餐饮口腹上是。如何的&花式从烟，走向常青树式，网红打破的症在才是餐厅结所宿命，派&偶像，派&实力。